Malinový sorbet

Tento nealko koktejl je jako stvořený na dětskou oslavu, jelikož je to nápoj a „zmrzlina“ v jednom. Je možné jej různě kombinovat a vylepšovat. Posloužit může také jako základ, alkoholických frozen koktejlů, jako Frozen Daiquiri nebo Frozen Margarita

Budete potřebovat

• 100 ml březové vody s příchutí maliny
• 40 ml malinového sirupu
• 8 g mrazem sušených malin

Vybavení

• mixér
• sklenice na martini nebo miska o objemu 250-350 ml
• led do mixéru
• brčko
• odměrka

Jak si namíchat

1. Připravujeme v mixéru, do kterého dáme větší hrst čerstvých nebo sušených malin.
2. Přidáme 10 cl malinové březové vody a 4 cl malinového sirupu.
3. Nádobu naplníme tak, aby led byl těsně nad hladinou.
4. V případě že chceme vytvořit alkoholickou verzi, stačí vybraný alkohol přidat v této fázi.
5. Můžeme začít mixovat.
6. Servírujeme do sklenice na martini nebo miska a ihned podáváme.
7. Zdobíme čerstvými malinami nebo 1/8 limety.

Vytisknout recept

Jaroslav KolářObchodní manažer plnásklenice.cz, milovník nových chutí a trendů. Nadšený degustátor a inovátor zavedených pořádků, s více než 10 letou praxí v oblasti nápojů a gastronomie.