The Matador

Ovocný twist na světoznámý koktejl Margarita. Jde o tiki twist, založený na ananasovém džusu. Na letní grilovačku je tento drink jako stavěný. První písemná zmínka o něm je v knize 1937 Café Royal Coktail Book, která popisuje oblíbené koktejly ve 40. letech minulého století.

Budete potřebovat

• 50 ml tequily Cabrito blanco
• 25 ml šťávy z limetek
• 30 ml 100% ananasové šťávy
• 10 ml Chartreuse Verte
• 10 ml sirupu z agáve
• listy ananasu na ozdobu

#produkt#https://www.plnasklenice.cz/the-matador-set-ingredienci/

Vybavení

• sklenice typu collins o objemu cca 320 ml nebo tiki pohár cca 320 ml
• shaker
• odměrka

Jak si namíchat

1. Příprava probíhá v šejkru, který naplňte do ¾ ledem.
2. Přidejte všechny ingredience.
3. Šejkujte po dobu alespoň 15 vteřin aby se vytvořila krémová pěna.
4. Sklenici naplňte čistým ledem.
5. Drink přeceďte do sklenice.
6. Ozdobte jej listy ananasu, připadně koktejlovou třešní.

Vytisknout recept 

Jan KoplíkBarman oblíbeného přerovského baru Irish pub, náruživý gastroturista a věčný student barové historie s ustavičným úsměvem na tváři.